干豆角炒5花肉的做法

2019年05月15日 来源:

干豆角炒5花肉的材料5花肉200g干豆角300g油适当盐适当蒜适当辣椒适当 干豆角炒5花肉的做法图片步骤,怎样做干豆角炒5花肉好吃?

5花肉焯水以后切片备用。

干豆角泡发备用。

蒜头拍碎,尖椒切碎。

起油锅,爆香蒜头。

炒5花肉,先用大火爆炒,等出油了改小火。

炒香后装盘备用,撒少量盐、酱油调味。

另起油锅,炒干豆角,放盐调味。

2⑶分钟左右就倒入炒好的5花肉。

放适当萝卜干和尖椒,1起充分翻炒片刻。

最后的时候放点水稍焖1下,目的是让干豆角焖软1些。

装盘OK。

美食天下菜谱大全温馨提示:

干豆角是自己从老家带上来的,都是用嫩豆角晒干做好的,很好吃。可以用来煮着吃,我觉得这样炒来吃比煮来吃更香。

豆角干要用水焖久1点才好吃,要不太硬咬不动。

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